NON-ALCOHOL

Смакуй пиво, навіть коли не можна. ABV 0.4% | IBU 30 | PLATO 6.7 Безалкогольне пиво, яке складно відрізнити від звичайного. У ароматі — приємні м’які ноти хмелю, доповнені виразною солодовістю. Солодово-зерновий смак поєднується з помітною, але м’якою хмелевою гіркотою. Щоб зберегти повноцінний смаковий профіль без високого вмісту спирту, ми використовуємо метод зупиненої ферментації. Дріжджі не встигають переробити складні цукри на етанол, тому пиво зберігає зернову основу, характерний аромат і достатню щільність без відчуття водянистості. Перед дегустацією радимо охолодити пляшку до 5–6 °C — так суха трав'яниста гіркота розкривається яскравіше. Природна карбонізація балансує залишкову солодкість сусла та формує стійку пінну шапку. З чим пити: зі смаженим м’ясом та овочами.